Yunanların ''dako'' olarak bildiği özel bir ekmeğin üzerinde harmanlanan salataya girit salatası adı veriliyor. Çok bilindik bir meze olan dako son dönemlerde bizim sofralarımızı da süslemeye başladı. Tadanlar bu salatanın bağımlısı oluyor.
İşte Girit salatası nasıl yapılır sizler için hazırladık.
MALZEMELER
Buğdaydan yapılmış gevrek ekmek (Girit ekmeği olarak da bilinir) 1 adet domates
1 paket ezine peyniri
Zeytinyağı
Kekik
Zeytin
Kapari
YAPILIŞI
Girit ekmeğinin yumuşatmayacak kadar ıslatıyoruz. Domatesi rendeledikten sonra ekmeklerin üzerine sürüyoruz. Üzerine Feta peynirini ufalıyoruz. Üzerini kekik, zeytin, kapari ve zeytinyağıyla kapanışı yaparak servis edebilirsiniz.