Kazayağının bilimsel adı Chenopodiumdur. Görüntüsü kazayağına benzediği için halk arasında kazayağı otu olarak bilinmektedir. Kazayağı otunun birçok faydası vardır. Kazayağı otunun faydaları nelerdir?

KAZAYAĞI OTUNUN FAYDALARI NELERDİR? 

- Kazayağının içeriğinde bulunan uçucu yağlardan dolayı bağırsak solucan ve tenyalarını uyuşturarak yok ettiği bilinmektedir.

- Bağışıklık sistemini güçlendirir.

- Saç derisindeki kepeklenmeyi önler.

- Tahriş olan yerleri onararak cildin yenilenmesine fayda sağlar.

- Mide ülseri tedavisinde oldukça faydalıdır.

- Karaciğer hastalıklarını önleyici bir yararı bulunur.

- Adet düzensizliğini ortadan kaldırarak kadınların regl dönemini düzenler.

KAZAYAĞI OTU KÖFTESİ TARİFİ

Malzemeler:

- 1 kilo kazayağı otu

- 2 tane kuru soğan

- 1 paket kabartma tozu

- 2 yumurta

- Un

- Tuz

Hazırlanışı: Kazayağı otunu yıkayarak ince ince doğrayın. Ardından da soğanı doğrayın. Yumurta, kabartma tozu ve tuzu da ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar un ilave edin. Pişirme işlemini gerçekleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!