Bir bardağı bile tüm vücuda şifa oluyor! Kötü kolesterol seviyesini düşürmesinden tutun da midenin asit seviyesi dengelemesine, kilo kontrolüne kadar pek çok konuda faydalı olan kefirin bilinmeyen faydaları neler? Kefirin yararları neler? Neden kefir tüketmeliyiz?

NEDEN KEFİR İÇMELİYİZ?

Neden kefir içmeliyiz? Kefirin insan sağlığına birçok faydası vardır. Bunlardan bir tanesi vücuttaki serbest radikal dolaşan hücrelerin çoğalmasını engellemesidir. Bunun yanı sıra bağışıklığı da güçlendirmektedir.

Yapılan bir araştırmaya göre kefirin düzenli olarak 6 ile 9 ay boyunca tüketilmesi durumunda, bağırsak bozukluklarını %99, uykusuzluk problemlerini %60, depresyonu %50 ve yüksek tansiyonu %30 oranında iyileştirdiği saptanmıştır.

Kefirin faydaları arasında antikanserojen etkinin de yer aldığı düşünülür. DNA hasarlanması ve mutasyona bağlı olarak kanser hücrelerinin oluşumunda rol oynayan bazı enzimlerin aktivitelerini azalttığı, asiditeyi artırarak, yağ asitlerinin üretimini arttırdığı ve apopitoz olarak bilinen hücre ölümünü hızlandırarak, kanser oluşumunu engellediği düşünülür.

KEFİRİN FAYDALARI NELER?

- Kan basıncını dengelediğinden yüksek tansiyona zemin hazırlayan durumların yaşanmamasını sağlar.

- Kefirin bir başka faydası ise vücudun sıvı oranını artırarak böbrek üstü bezlerin çalışmasını sağlayarak taş ve kum oluşumunu önlemesidir.

- Ağız ve diş sağlığında da etkilidir. Enfeksiyonlu hücreleri azaltarak çürüme ve ağzı kokusunun önüne geçer.

- Kefir bağırsakların temizlenmesine yardımcı olur. Bunun yanı sıra ishal ve kabız gibi sindirim sorunlarının da yaşanmasını engellemektedir.

- Vücudun ihtiyacı olan günlük enerjinin yüzde 60'ını karşılar. Bu mucize içeceğin bir bardağı bile tüm vücudun temizlenmesine yardımcı oluyor. Vücuttaki toksinlerin temizlenmesini sağlıyor.

- Damar sertliğini önler.

- Kronik yorgunluğun giderilmesinde etkilidir.

- Kansızlığı önler.

- Cilt, tırnak, göz ve diş sağlığı üzerinde olumlu etkileri vardır.

- İdrar yolu iltihabı tedavisini destekler.

- Kilo kontrolünde yardımcıdır.

- Vücut direncini artırır.

- İyileşme sürecini hızlandırır.

- Sindirim sistemini düzenler.

- İçerdiği kalsiyum ile eklem sağlığına fayda sağlar.

- Kolesterol seviyesinin düzenlenmesine yardımcı olur

- Kan şekerini düzenlemesine yardımcı olur.

- Enflamasyonun azalmasına yardımcı olur.

- Metabolik fonksiyonların iyileşmesin yardımcı olur.

- Hücre rejenerasyonuna destek olur.

- Bağışıklık sistemine destek olur.

- Kardiyovasküler sistemin ve dolaşım sisteminin sağlıklı çalışmasına destek olur.

- Çeşitli ilaçların kullanımı sonrasında bozulan floranın iyileşmesini sağlar.

Bunların yanı sıra kefirin bazı kanser türlerinde etkili olduğuna işaret eden çalışmalar da bulunur.

Metabolik fonksiyonları iyileştirmesi ve besinlerin en iyi şekilde sindirilmesine yardımcı olması bakımından, kefirin kilo verme sürecinde destek olduğu teorik olarak ifade edilebilir.