Türk mutfağında sıklık tercih edilen tatlardan biri şüphesiz ki karanfil. Yemeklerde lezzet veren karanfil, aynı zamanda birçok hastalığı önlemede de oldukça etkili. Peki karanfil çayının faydaları, yan etkileri neler? Karanfil çayı nasıl yapılır, ne kadar tüketilmeli?
BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİYOR!
Oldukça şiddetli olan diş ağrılarının tedavisinde sıklıkla karanfil kullanıldığını duymuşsunuzdur. Sağlık için birçok faydası bulunan bu baharat, aynı zamanda birçok bitki çayına aroma vermesi içinde sıklıkla tercih edilir. Son zamanlarda ise sıklık çay olarak tüketilen karanfilin en güzel tarifini sizler için hazırladık. Ama tarife geçmeden önce kısaca karanfil çayının faydalarından biraz bahsedelim.
- Faydaları saymakla bitmeyen karanfil çayı, başta sinüs oluşumunu engellemektedir.
- Aynı zamanda sindirimi kolaylaştıran karanfil çayı, bağırsakları hareketlendirir ve kabızlık sorununu önler.
- İçinde bulunan enfeksiyon önleyici bileşenler, vücudun ateşin dengeleme konusunda da oldukça etkilidir.
- Oldukça faydaları olan karanfil çayı, bağışıklığı güçlendirirken vücut direncini de artırır.
- Vücutta meydana gelebilecek parazit ve mantarı önler.
- İltihap üzerinde oldukça etkili olan karanfil çayı, bu nedenle meydana gelen ağrıların tedavisinde de oldukça başarılıdır.
- Kilo vermeyi kolaylaştırır.
- Cilt bakımında da oldukça etkili olan karanfil çayı, cilt lekelerini önler ve ciltte meydana gelen kırışıklıklarla savaşır.
- Rahatlatıcı etkisi olan karanfil çayı, stresi atmak içinde oldukça etkilidir.
KARANFİL ÇAYI NASIL YAPILIR?
Karanfil çayı için malzeme listesi:
- 1 buçuk bardak su
- 5 ya da 6 adet öğütülmüş karanfil
Hazırlanışı:
-1 buçuk su bardağı suyu iyice kaynatın. Daha sonra ise öğütülmüş karanfil ve tarçın ve elma kabuklarını karışıma ekleyin. Yaklaşık 5 dakika kadar bekletin ve süzün. Servis ettiğiniz karanfil çayını tatlandırmak için ise bir tatlı kaşığı bal tercih edebilirsiniz.
KARANFİL ÇAYI NE KADAR TÜKETİLMELİ?
Oldukça faydalı olan karanfil çayının sabah kahvaltıdan önce tüketilmesi önerilir. Gün içinde en fazla iki fincan tüketeceğiniz karanfil çayı, yukarıda bahsettiğimiz faydaları görmeniz için yeterli olacaktır. Ancak aşırı tüketilmesi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle günde 2 fincandan fazla içilmemesi gerekir.
